Alerta sanitaria: Retiro masivo de snacks Ülker por alérgenos no declarados

 

 

Chicago, 18 de febrero de 2025 - La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha emitido una alerta sanitaria urgente tras detectar un error crítico en el etiquetado de seis productos de la marca Ülker, lo que ha provocado un retiro masivo de estos snacks en 35 estados del país y en la provincia canadiense de Ontario.

 

La empresa ZB Importing LLC, con sede en Chicago, responsable de la distribución de estos productos, ha confirmado que la etiqueta en inglés de estos snacks omite información crucial sobre la presencia de alérgenos como trigo, huevo y leche.

 

La FDA ha advertido que la exposición a estos alérgenos no declarados puede desencadenar reacciones alérgicas severas en personas sensibles, incluyendo anafilaxia, que puede poner en riesgo la vida.

 

Productos afectados y detalles del retiro:

 

La FDA ha publicado una lista detallada de los productos afectados, incluyendo su descripción, código UPC, lotes y fechas de vencimiento.  Se trata de:

 

Ülker Kekstra Mini con Fresa:  Contiene leche no declarada.

Ülker Rulokat Obleas de Avellana:  Contiene huevo no declarado.

Ülker Dankek Roll Cake con Fresa: Contiene leche no declarada.

Ülker Biskrem con Cacao: Contiene trigo y huevo no declarados.

Ülker Dankek Roll Cake con Chocolate: Contiene huevo no declarado.

Ülker Dankek Roll Cake con Plátano: Contiene trigo no declarado.

 

Recomendaciones para los consumidores

 

La FDA recomienda a los consumidores que:

 

Revisen las etiquetas de los productos cuidadosamente, especialmente si tienen alergias conocidas.

Eviten consumir los productos afectados por el retiro.

Contacten a las autoridades sanitarias si experimentan síntomas adversos tras consumir alguno de estos productos.

 

ZB Importing LLC ha asegurado que está trabajando con su proveedor para implementar medidas de control más estrictas en la traducción y verificación de las etiquetas en productos multilingües.

 

La compañía ha pedido a los consumidores que devuelvan los productos afectados al punto de compra para obtener un reembolso completo.

 

Un llamado a la acción

 

Este incidente pone de manifiesto la importancia de un etiquetado claro y preciso en los productos alimenticios, especialmente aquellos importados, donde la traducción precisa es crucial para garantizar la seguridad de los consumidores.

 

Las autoridades sanitarias están trabajando para determinar las causas de este error y para prevenir futuros incidentes.

 

Se recomienda a los consumidores que se mantengan informados a través de los comunicados de la FDA y de las autoridades sanitarias locales.